Corso di Essiccazione con lo chef Broccoli a Milano

Siete curiosi di capire come si può usare un essiccatore in pasticceria? Questo è il corso che fa per voi. Ospiti di OPEN a Milano, il 24 settembre lo chef e pasticcere Stefano Broccoli organizza una mattinata di corso per trasferire le sue conoscenze sull’essiccazione in pasticceria, facendovi scoprire una nuova dimensione di sapori e consistenze, per conservare, risparmiare, trasformare e innovare in cucina. Vedrete come, senza sprechi ed utilizzando solo ingredienti vegetali, si potranno creare dolcezze vegan, sane e sfiziose.

Le iscrizioni al corso sono aperte e i posti sono limitati, vi consigliamo di affrettarvi perché manca davvero poco! In più, a tutti i partecipanti saranno riservati sconti e promozioni sull’acquisto degli essiccatori usati durante il corso.

Tutti i dettagli qui sotto:

COSA: Corso di essiccazione con lo chef Broccoli
DOVE: OPEN, viale Monte Nero, 6 – Milano
QUANDO: sabato 24 settembre
ORARIO: 10.00 – 13.00
COSTO: € 30,00

Info e iscrizioni:
02 8342 5610
info@openmilano.com
Per l’acquisto dei biglietti: http://bit.ly/2aq3Y2m

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Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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