Alimentazione Sana
Ricette per mangiare sano
Sei una mamma sempre attenta all’alimentazione dei tuoi bimbi? Ami prenderti cura di te stesso e dei tuoi cari? Prediligi una cucina sana e un’alimentazione controllata, il più possibile biologica e a km zero? Odi gli sprechi e cerchi sempre nuove idee per non buttare via nulla? Sei nel posto giusto. Snack, primi piatti, dolci sfiziosi ma sanissimi per coccolare il palato e soddisfare la salute, sempre con un occhio di riguardo per il riciclo creativo, il risparmio e l’ecologia. Mille ricette tutte da provare e da realizzare con l’aiuto del tuo essiccatore!
Uvetta essiccata con il biosec, procedimento e consigli
Prepariamo con lo Chef Dalicandro l'uvetta essiccata, come sempre ti guiderà nel procedimento con preziosi consigli per una riuscita perfetta
I cracker, come prepararli con l’essiccatore Biosec
I cracker di Chef Dalicandro con il biosec: dalla scelta delle materie prime alle tecniche di preparazione, temperature e conservazione. Pronti?
Funghi secchi in inverno
L'essiccazione corretta preserva e esalta le proprietà organolettiche dei funghi, rendendo i funghi secchi perfetti per ogni ricetta invernale.
Agrumi in essiccatore, non solo a fette
Agrumi, quanti prodotti si possono realizzare con l'essiccatore? Fette, polveri, leather, canditi, black lime, tisane. Come? Ve lo spiega Chef Dalicandro.
Regali di Natale express con l’essiccatore.
Essicca e confeziona meringhe, frutta e biscotti per regali indimenticabili. Regala l'amore che hai messo nei regali home made realizzati con Biosec.
Pagnotte dolci di Halloween con zucca essiccata.
Zucchette di pane dolce alla farina di zucca. Simpatiche e deliziose, un'opzione originale e sana che farà felici te e i tuoi piccoli mostri ad Halloween.
Cereali fatti in casa con l’essiccatore.
Con l'essiccatore puoi creare cereali fatti in casa sani e deliziosi. La scelta perfetta per una colazione o una merenda equilibrata per tutta la famiglia.
Funghi essiccati, come prepararli con l’essiccatore
Funghi essiccati e l'essiccatore. Chef Dalicandro ci accompagna nella preparazione, conservazione, utilizzo da secchi e ci da tante dritte da non perdere.
Dama, Tris e Forza 4 con l’essiccatore
La ricetta per autoprodurre 3 giochi classici - Dama, Tris e Forza 4 - e rendere le giornate estive divertenti! Trasforma la merenda grazie all'essiccatore!
Fruit leather, come prepararla con l’essiccatore
Come preparare la fruit leather con l'essiccatore, come farla anche con i vegetali e come metterla nel piatto con tre ricette di Chef Dalicandro
Funghi e leggende metropolitane
Ci sono leggende metropolitane sbagliate sui funghi? Porcini bucati: si possono essiccare? É vero che in primavera non crescono funghi velenosi?
Barretta energetica home-made per le tue avventure
barrette energetiche autoprodotte con l'essiccatore. La ricetta per il cibo essiccato da portare durante le avventure in natura, anche quella più selvaggia!
