Alimentazione Sana Archivi - Pagina 4 di 22

Pedalando sui Sibillini: strada, gravel ed energy gel essiccato fai da te!

Un energy gel essiccato, ottenuto da polveri di frutta e super food, reidratati al momento. Semplice, economico e zero waste, come piace a noi!

Km zero: turismo di prossimità e cracker con le verdure dell’orto

Produrre dei cracker da scarti di autoproduzioni (estratti vegetali e okara) e consumarli durante escursioni o trekking. Con Biosec si può!

Pomodori secchi sottolio espressi

Pomodori essiccati sottolio: la versione classica e quella espressa, ancora più sicura nell'evitare il tanto temuto botulino nelle conserve domestiche!

Carote essiccate: snack da sgranocchiare in tre versioni

Anche una semplice carota può diventare un ottimo snack! Da usare come spezzafame, aperitivo, decorazione, insaporitore... il tutto con Biosec!

Merende da climber e snack a impatto zero

Lo snack perfetto per i free-climber: i cracker essiccati o l'hummus da reidratare. Tutto preparato con Biosec, per poco peso nello zaino!

Fragole essiccate e frolla rosa!

Prepariamo una frolla rosa con la polvere di fragole! Cristina Mauri del blog Goodfoodlab la prepara con Biosec e ci racconta come fare!

Barrette essiccate da viaggio con il muesli della colazione

Barrette essiccate di muesli, ottime come snack per spuntini o attività outdoor, quando è richiesto un apporto calorico medio!

Risotto al limone con anelli di porro essiccato by Good Food Lab

Con gli anelli di porro essiccato puoi preparare un ottimo risotto o un insaporitore leggero o un preparato per brodo. Provare per credere!

Dalle cime del Lagorai alle gole di Taghia, essiccando!

Un'avventura fantastica con cibo essiccato nello zaino. Zero waste, zero impatto e un intenso contatto con la natura, senza lasciarvi traccia alcuna!

Moon milk profumato con polvere di barbabietola essiccata

Una bevanda deliziosa a base di latte di mandorla e polvere di barbabietola essiccata con Biosec! Per una buona digestione e per depurare l'organismo.

Essiccando con Elisa Bessega… per imparare il trail food fai da te!

Informazioni sulla preparazione e conservazione di cibo sano da consumare in attività a contatto con la natura, nei trekking e attività alpinistiche.

Essiccando con… Cristina Mauri, di Good Food Lab!

La nuova rubrica di Cristina Mauri di Good Food Lab, per imparare ad essiccare in stagione! Gli ingredienti? Bio, a km 0, stagionalità consapevolezza!