Passione Orto Archivi - Pagina 2 di 7

Oggi pappa al pomodoro! Secco è bello (dentro)!

Una semplice pappa al pomodoro si può essiccare con Biosec! Essicca i pomodori e uniscili al pane raffermo, aggiungi acqua calda e il piatto è pronto!

I fiori di zucca, essiccati (in alternativa alla classica frittura)

Scopri un nuovo modo di sfruttare i fiori di zucca grazie l'essiccazione! Oltre che fritti, essiccandoli con Biosec li potrete usare tutto l'anno.

Frutta passepartout, rompere il vetro in caso di emergenza/astinenza!

Essiccate la frutta estiva (albicocche, pesche, susine) e usatela per sedare il caldo, aggiunta allo yogurt, al tè o al vino rosso per la sangria!

Primi caldi? Beviamoci una cotoletta essiccata e bella dentro!

Con Biosec essicchiamo cetrioli, zenzero e limone, polverizziamoli e sciogliamoli in acqua per una bevanda dissetante, da preparare all'occorrenza!

Le magie dell’essiccazione: da zucchina gigante a tartina peso piuma!

Come ottenere gustose tartine da zucchine giganti e belle dentro, essiccandole con Biosec. E guarnendole con salsine allo yogurt aromatizzate a piacere.

Baby food essiccato da viaggio

I Coriandoli Belli Dentro, essiccati con maestria!

Essicca la verdura, riducila in farina e usala per colorare la pasta fatta in casa: così nascono i Cordiandoli di Bella Dentro, essiccati con Biosec!

Solanacee… odi et amo! Essicchiamole con Miss Vanilla!

Le solanacee, regine dell'estate, è meglio consumarle con moderazione. Sara Cargnello ci spiega come fare, consigliando di essiccare i pomodori per il sugo!

La caprese reinventata, essiccata con Biosec!

Insalata caprese con pomodorini datterini essiccati a sfoglia, mozzarella a fettine e profumate foglie di basilico. Morbida e croccante, tutto in uno!

Gnocchi al basilico e ravioloni agli spinaci essiccati

Ottieni un colorante verde naturale essiccando foglie di spinaci e basilico e aggiungendole a gnocchi e ravioli! Un gusto unico senza coloranti artificiali!

Tisana essiccata di Grano Salis, drenante e depurativa

Una tisana essiccata, ottima per depurare e drenare l'organismo: equiseto, melissa, menta, ortica e sambuco, essiccati e messi in infusione.

Uva essiccata da Azienda Agricola Chiara Berlenga

L'uva essiccata naturalmente è più sana di quella del supermercato, spesso importata e addizionata di olio di girasole o palma e a volte anche di solfiti.