Alessandra Cappellari, Autore a Essiccare.com

Parola d’ordine? Fragole fragole fragole!

Essiccale con biosec. Per una merenda sana e rinfrescante, da gustare nello yogurt oppure reidratate in un porridge a colazione. I bambini ne vanno ghiotti.

Barrette Pasquali, sorpresa assicurata!

Essicca tutto il gusto del cioccolato creando una merenda golosa e sana per i tuoi bambini. Un'alternativa vegana al classico uovo di cioccolato!

Ba-Huki: l’essiccazione nella preistoria.

Sistemi di essiccazione rudimentali per creare in modo del tutto naturale un flusso d'aria orizzontale ed unidirezionale a temperatura costante.

Cioccolato temperato: come farlo con l’essiccatore

Cioccolato temperato con l'essiccatore. Si può fare! In questo articolo la tecnica e tante ricette. Pronti a leccarvi i baffi?

Ricette facili, naturalmente buone e vita da mamma.

Si parla di essiccazione con una mamma di 3 orientata alla sostenibilità in casa, per la salute e per rispettare il pianeta. Semplicemente Ale.

Come fare la carta riciclata con l’essiccatore

Scopri con Chef Dalicandro come fare la carta riciclata con l'essiccatore. Tutto il procedimento per questo utilizzo non convenzionale del Biosec.

I Marron Glacé: come prepararli con l’essiccatore

Marron Glacé: come prepararli con l'essiccatore. Scelta del prodotto, come aprire i marroni e cuocerli, processo di canditura e conservazione.

La soffiatura con l’essiccatore

Soffiatura con l'essiccatore? Lo Chef Dalicandro vi farà scoprire questo altro utilizzo del nostro Biosec. Pronti a sgranocchiare?

Essiccare	Special guests
Consigliati per voi	Blog
Chi Siamo	Essiccazione
Eventi	Interviste

All posts by Alessandra Cappellari