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Carne e Pesce

Carne E Pesce

I vantaggi di una dieta casalinga per cani e gatti

Prepara un ottimo snack per cani e gatti con la pelle del pesce, essiccata con Biosec! Scopri come fare nella ricetta della veterinaria Giada Morelli!

L’importanza dell’alimentazione per un pelo bello e sano

Le sardine essiccate sono un valido snack per apportare omega-3 alla dieta dei nostri animali. Economiche e di facile preparazione, sono anche molto sane.

Salmone in padella con polvere di finocchio essiccato

Insaporisci una sana fetta di salmone con una profumata polvere di finocchio essiccato con Biosec! Ricetta dal libro Gente che essicca!

Essiccando con… Giada la veterinaria nutrizionista!

I consigli della veterinaria per preparare cibo essiccato per cani e gatti. La produzione casalinga diventa così una dieta bilanciata e funzionale.

Fumetto di pesce essiccato

Un ottimo fumetto di pesce essiccato, per non buttare via i resti del pesce ma riutilizzarli per preparare un insaporitore per molti piatti a base di pesce

Polenta di farina di mais e farina di semi di cannabis con tonno disidratato zucchine crudiste e rosmarino

Una ricetta molto calorica e proteica di polenta con tonno disidratato e zucchine crudiste e piselli essiccati. La giusta dose di energia dopo un trail.

“Expedition food” essiccato per la spedizione “Arctic Extreme”

Stefano Gregoretti ci racconta quanto è stato prezioso il cibo essiccato per sforzi fisici intensi (ricco di grassi, sali, fibre, carboidrati), in Artico.

Curry verde thai con manzo, funghi e fagiolini

Una ricetta molto particolare, un misto di aromi e sapori dal gusto orientaleggiante: il curry verde thai con manzo, funghi e fagiolini. Vediamolo insieme!

Pesce Essiccato con Crema al Vino Bianco, Piselli e Purè

Carpaccio con Crostoni di Rucola e Porcini

Dal Corso di Cucina con Essiccatore: Delizie Soffiate

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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