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Girelle crudiste essiccate con grano saraceno germogliato

Come preparare delle morbide girelle crudiste essiccate, con grano saraceno germogliato, burro di mandorle, frutta e dolcificanti naturali.

Yogurt con l’essiccatore: la versione raw e fermentata, con mandorle, anacardi e nocciole

Ricetta per uno yogurt con l'essiccatore, crudista senza latte, ottenuto da mandorle, anacardi e nocciole e fatto fermentare nell'essiccatore.

Gente che essicca: Ciambellina crudista al cioccolato

A proposito di essiccazione golosa, provate la ciambellina crudista al cioccolato per uno spuntino gustoso fatto in casa. Assolutamente da non perdere!

Barretta di Natale al cioccolato, cranberries e cannella

Se cercate qualcosa da sgranocchiare, regalare o appendere alla calza abbiamo la soluzione per voi: barretta di Natale al cioccolato, cranberries e cannella

Tè di Natale Regalo di Lisa Casali

Se volete fare un regalo fatto con le vostre mani potete sperimentare il tè di Natale consigliato da Lisa Casali, esperta di riciclo e ecocucina.

Colazione antispreco: frittelle di frutta, banana e succo vitaminico di Lisa Casali

La colazione è fondamentale per iniziare la giornata correttamente. Lisa Casali spiega come preparare delle frittelle frutta, banana e succo vitaminico.

Autunno, stagione bianca e arancione

Accogliamo l'autunno parlando parlando di cachi e di come essiccarli per preparare dei deliziosi manicaretti fatti in casa.

La frutta semicandita dello chef Paolo Dalicandro

Lo chef Paolo Dalicandro ci spiega come realizzare della frutta non semplicemente essiccata ma, con qualche passaggio in più, semicandita.

Le crêpes crudiste di Sara Cargnello

Le crêpes sono sempre un alimento nutriente e appetitoso. Ecco una versione light, crudista, vegana e soprattutto essiccata. Buon appetito!

Caramelle alla frutta vegan di Paola Maugeri

Paola nella sua ultima ricetta si occupa di creare una valida alternativa alla classica caramella. E come lo fa? Con la frutta. Colore e gusto tutto in uno.

Barrette salva trail

Dopo un giorno sport outdoor c'è bisogno di integrare i nutrimenti essenziali per il ripristino delle scorte di glicogeno. Provate le barrette salva trail!

I grandi ostici dell’Essiccazione: i fichi

Esistono alcuni prodotti più complicati di altri da essiccare. Ma basta seguire alcune regole per ottenere un risultato perfetto! Scopri i nostri consigli!

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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