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Ricette con l’essiccatore

Ricette Con L’essiccatore

Cosa puoi preparare con il tuo essiccatore? Primi, secondi, ma anche snack e spezzafame…per non parlare di prodotti decorativi o per l’igiene personale: la tecnica dell’essiccazione ti tornerà utile per tantissime realizzazioni diverse! Qui troverai tante ricette, spiegate nel dettaglio, per preparare veramente di tutto con l’essiccatore. Cominciamo?

Cereali fatti in casa con l’essiccatore.

Con l'essiccatore puoi creare cereali fatti in casa sani e deliziosi. La scelta perfetta per una colazione o una merenda equilibrata per tutta la famiglia.

Funghi secchi e tisane: curiosità e sorprese.

I funghi secchi nelle tisane sono un'innovativa fusione tra tradizione e modernità. Un modo diverso di goderti i funghi o un rituale rilassante: una tazza di tisana ai funghi potrebbe essere proprio quello che ti serve!

Funghi essiccati, come prepararli con l’essiccatore

Funghi essiccati e l'essiccatore. Chef Dalicandro ci accompagna nella preparazione, conservazione, utilizzo da secchi e ci da tante dritte da non perdere.

Dama, Tris e Forza 4 con l’essiccatore

La ricetta per autoprodurre 3 giochi classici - Dama, Tris e Forza 4 - e rendere le giornate estive divertenti! Trasforma la merenda grazie all'essiccatore!

Fruit leather, come prepararla con l’essiccatore

Come preparare la fruit leather con l'essiccatore, come farla anche con i vegetali e come metterla nel piatto con tre ricette di Chef Dalicandro

Funghi e leggende metropolitane

Ci sono leggende metropolitane sbagliate sui funghi? Porcini bucati: si possono essiccare? É vero che in primavera non crescono funghi velenosi?

Barretta energetica home-made per le tue avventure

barrette energetiche autoprodotte con l'essiccatore. La ricetta per il cibo essiccato da portare durante le avventure in natura, anche quella più selvaggia!

Funghi secchi: etichette e qualità

Porcini secchi, misto bosco, risotto ai funghi essiccati. Nomi contornati da immagini che stimolano l’appetito e l’acquisto. Ma di funghi cosa troviamo?

Cornici con la pasta di sale essiccata.

Cosa regalare alle maestre come segno di gratitudine per l'anno trascorso? Autoproduci le cornici con la pasta di sale essiccata con l'essiccatore.

Yogurt, come prepararlo con l’essiccatore

Yogurt, anzi la verticale sullo yogurt dello Chef Dalicandro: preparazioni, formaggio, yogurt greco, burro e cialdine. E tanti spunti.

Il mercato dei funghi secchi

Nella filiera commerciale dei funghi spontanei, il fungo secco riveste ancora grande importanza. Un viaggio che a poco a poco ci spinge fino all'Oriente.

Waffle salati alla polvere di asparagi verdi

Asparagi grandi protagonisti della primavera. L'idea per gustarli anche fuori stagione? Essiccarli con Biosec. Crea la polvere per insaporire i tuoi piatti.

Da più di trent’anni i valori di domani

Risparmio energetico, ecosostenibilità, Made in Italy, qualità, rispetto dell’ambiente, delle persone e degli alimenti: ecco i valori da cui partiamo ogni giorno per progettare oggi gli essiccatori di domani.

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