Torrone morbido alla frutta essiccata (il più bello!)
Prepara il torrone morbido con Biosec. Frutta essiccata, albumi, zucchero e miele. E al posto dell'ostia, una sfoglia di cachi essiccati!
Latkes di zucchine all’aneto essiccato
Latkes di zucchine all'aneto essiccato con Biosec: quando l'essiccazione entra anche nella cucina mediorientale per festeggiare la festa delle luci!
Cheesecake con cuore di sfoglia di cachi essiccati
Cheesecake con sfoglia di cachi essiccati, un modo nuovo per gustare i cachi, anche a chi non piacciono freschi! Essiccateli con Biosec e usateli come base!
Foliage di frutta essiccata Bella Dentro
Le fette essiccate di frutta sono sempre la soluzione più veloce per fare uno stuzzichino veloce e calmare la fame! Preparale in casa con Biosec!
Felfelciuma essiccata, salsina base della cucina ebraica!
Prepara la tua felfelciuma essiccata: una salsina di aglio e peperoncino, base di moltissimi piatti tipici della cucina ebraica!
I carboidrati fanno davvero male ai nostri animali? Sfatiamo questo falso mito!
Patate dolci essiccate come snack vegetale e fonte naturale di carboidrati per i nostri animali domestici, perfetto anche in diete grain-free!
Ad Halloween le zucche essiccate (e belle dentro) fanno tremare… dalle risate!
Cialde di zucca essiccate alla Bella Dentro! Un concentrato di gusto e bontà, da conservare o assemblare subito in un delizioso millefoglie, dolce o salato!
Coloranti naturali in polvere
Con Biosec prepara coloranti in polvere naturali: essicca frutta e verdura e riducila in polvere. Ottima per colorare e insaporire i tuoi piatti!
Alimenti tossici per cani e gatti: quali sono i cibi vietati?
Conosciamo gli alimenti tossici per cani e gatti e impariamo a preparare dei biscotti con frutta essiccata da usare come snack per i nostri animaletti
Oggi pappa al pomodoro! Secco è bello (dentro)!
Una semplice pappa al pomodoro si può essiccare con Biosec! Essicca i pomodori e uniscili al pane raffermo, aggiungi acqua calda e il piatto è pronto!
LE RUBRICHE
Esperti dell’essiccazione
al tuo servizio!
al tuo servizio!
Sportivi, nutrizionisti, cuochi, esperti in cosmetici naturali, imprenditori agricoli…cos’hanno in comune? Usano l’essiccatore per trasformare le proprie idee in realtà! Leggi i loro consigli e mettiti anche tu alla prova!
DAL BOSCO AL BIOSEC
Profumi del sottobosco: preziosi alleati in cucina. Scopri come grazie a Nicolò Oppicelli e l'essiccazione!
SOS MAMMA
L'essiccazione secondo Cora, una Taura DOC
BIOSEC EXTREME
Essiccando con... chef Paolo Dalicandro!
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