Biosec Archivi - Pagina 5 di 8

Yogurt fermentato in essiccatore

Con l'essiccatore si può anche far fermentare lo yogurt. Lo chef Paolo Dalicandro ci spiega il procedimento passo passo nella sua ricetta.

Gli snack essiccati per cani: una parte della dieta da non sottovalutare!

Con Biosec puoi essiccare degli snack per cani, naturali e masticabili. Prova con le orecchie e la cotenna di maiale, premietti sani ed economici.

Quanto tempo serve per essiccare?

Quanto tempo serve per essiccare? Una domanda non banale. La risposta è sempre la stessa: dipende! Scopriamo insieme da cosa.

Water chips essiccate con Biosec!

Sale grosso essiccato al vino rosso con aglio e rosmarino

Essicchiamo anche del sale grosso aromatizzato con del buon vino rosso, rosmarino e aglio! Un insaporitore intenso, naturale e dai tanti usi.

Farfel essiccato per la cena dello Shabbat ebraico

Dalla cucina ebraica il farfel essiccato, una pasta piccola molte speciale, tipica dello Shabbat, da consumare in minestre o zuppe, sformati e insalatone.

Patatine (non) fritte ma essiccate! Lo sfizio per eccellenza!

Ottieni delle fantastiche patatine fritte, essiccate con Biosec. Segui la facile ricetta dello chef Dalicandro e avrai le tue patatine (non) fritte, sane e gustose!

Biscotti alla farina di carruba essiccata con Biosec!

Biscotti alla farina di carruba essiccata con Biosec, per un dolcetto dal sapore mediorientale, sano e sfizioso da una ricetta di Labna.

Latte condensato e latte in polvere, con l’essiccatore si può!

Latte condensato e in polvere, essiccato con Biosec. Una ricetta dello chef Paolo Dalicandro tratta dal libro Gente che essicca.

Essiccando con… Bella Dentro, il gusto del buon senso!

Con "Bella Dentro" essicchiamo ancora più volentieri quei prodotti che, per qualche segno di troppo o fuori standard, vengono scartati e sprecati.

Essiccando con… Labna, il medioriente va in tavola!

Le meraviglie della cucina ebraica essiccate con Biosec

Mantenimento, un alleato prezioso ma poco utilizzato!

Biosec e la sua funzione di mantenimento che tiene i prodotti al perfetto grado di essiccazione fino a che non li togliete dall'essiccatore!

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